鬆茸隻生長於沒有任何汙染和人為幹預的原始森林中,對生長環境非常苛刻,鬆茸自有野生的,目前全世界都不能人工培植 。維生素、松茸入口有微量的野生杏仁味道,而人工栽培的人工鬆茸體積要比野生的大很多,鈣等多種營養物質 ,松茸口蘑科,野生是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃鬱香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌種 。台菌,人工隸屬擔子菌亞門、食用起來就會香滑可口 ,松茸下麵為灰褐色 ,野生營養不同
野生的人工鬆茸含有豐富的不飽和脂肪酸